22 settembre 2026
GUSTO: CHI DECIDE IL NOSTRO PALATO
iscriviti per guardare la diretta streaming
I TEMI
In un mondo in cui scegliamo cosa mangiare in pochi attimi, il gusto non è più soltanto una questione di sapori e ingredienti. Prima ancora di assaggiare, vediamo, leggiamo, riconosciamo e interpretiamo: un packaging, un brand, un’immagine, una parola o un racconto possono già orientare la nostra percezione.
Ma quanto delle nostre preferenze nasce davvero dal palato e quanto, invece, viene costruito intorno al prodotto?
Il marketing, il packaging, la comunicazione e l’esperienza di consumo contribuiscono a creare aspettative, emozioni e associazioni che possono influenzare ciò che scegliamo e ciò che percepiamo come buono, autentico, sano o di qualità.
E allora, chi decide il nostro palato? Il workshop mette a confronto chi il cibo lo produce, chi lo comunica e chi lo porta sulla tavola, per comprendere come nascono le nostre scelte e quanto il contesto possa modificare il modo in cui percepiamo un prodotto.
Un viaggio tra prodotto e percezione, tra produzione e narrazione, tra ciò che assaggiamo e ciò che ci viene raccontato.
Perché, alla fine, a decidere il nostro gusto è davvero il palato? O anche tutto ciò che gli sta intorno?
MODERATORE
SILVESTRO PASCARELLA
Direttore de La Prealpina
LA LOCATION
SPAZIO BORSANO E20
Situato a pochi minuti dal centro di Busto Arsizio, è la soluzione ideale per eventi aziendali dal fascino retrò industriale. Tra passato e contemporaneità, offriamo uno spazio esclusivo e versatile, capace di soddisfare ogni esigenza. Un ambiente perfetto per accogliere e coinvolgere i vostri clienti: ogni area, infatti, può adattarsi alla personalità e al mood di qualsiasi brand. Una location dal fascino retrò-industriale che sposa la sostenibilità e valorizza la storia, mantenendo al contempo funzionalità e comfort moderni. Uno spazio che, dal ritmo dei telai del Novecento, oggi ospita un centro editoriale, dove il suono della rotativa evoca suggestioni ed esperienze uniche. Il punto di forza di SPAZIO BORSANO E20 è la versatilità delle tipologie di eventi che si possono organizzare e la tecnologia, elemento indispensabile per chi desidera creare una brand experience innovativa e di forte impatto visivo.
FAQ
Come si partecipa ad EconomixWorkshop?
La partecipazione in presenza all’evento è su invito. Per seguire la diretta streaming dell’evento, è necessario accreditarsi cliccando qui.
Come arrivare?
Tutte le informazioni per raggiungere la location sono descritte nella sezione info utili.